Antyoksydanty. Co to takiego?

Pójdziemy o krok dalej w pielęgnacji skóry i dzisiaj dowiemy się jak dbać o skórę z zewnątrz, jak i od wewnątrz. Skupimy się na antyoksydantach, które odgrywają bardzo ważną rolę w procesie spowalniającym starzenie się organizmu oraz skóry. Już któryś raz poruszam ich temat na blogu, chociaż by w poście o cerze suchej czy recenzji Sesdermy C-vit. Dlatego konieczne było stworzenie osobnego postu na temat antyoksydantów. 🙂

antyoksydanty i wolne rodniki co to takiego

Antyoksydanty są to inaczej związki organiczne, których głównym zadaniem jest, pozbycie się z naszego organizmu wolnych rodników. Spowalniają one proces starzenia się tkanek, ale również zapobiegają rozwojowi wielu chorób. Możecie również spotkać się z określeniem ‘’przeciwutleniacze’’, aczkolwiek jest to wyłącznie inna nazwa antyoksydantów. Głównym zadaniem antyoksydantów jest ochrona przed stanem, w którym zostaje zachwiana równowaga organizmu między wytwarzaniem wolnych rodników, a przeciwutleniaczy, czyli innymi słowy, ochrona przed stresem oksydacyjnym.

Czym są wolne rodniki?
Wbrew pozorom wolne rodniki pełnią w organizmie wiele pożytecznych funkcji, gdyż osłabiają one bakterie i wirusy i to dzięki nim tworzą się w organizmie stany zapalne pomagające w zwalczeniu choroby, współtworzą niektóre enzymy i hormony czy utleniają substancje chemiczne. Aczkolwiek po spełnieniu swoich funkcji powinny zostać one zneutralizowane przez antyoksydanty. A niestety nie zawsze tak się dzieje…

Wolne rodniki to czynniki mające zdolność modyfikacji struktury chemicznej DNA. Powstają one w wyniku fizjologicznych procesów biochemicznych takich jak np. oddychanie oraz działania promieniowania ultrafioletowego, zanieczyszczeń powietrza i przeróżnych substancji chemicznych.
Głównymi uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki są uszkodzenia oksydacyjne inaczej fotouszkodzenia. W skrócie opisując ten proces, poprzez  promieniowanie UVA i UVB, o którym pisałam więcej tutaj (klik), uszkodzone zostają elementy bariery naskórkowej. Dochodzi do rozkładu włókien kolagenowych, co doprowadza do zmniejszenia gęstości i utraty właściwości tkanki podporowej w skórze.
Fotouszkodzeniom towarzyszy również utrata wody przez naskórek. Z wiekiem skóra traci zdolność samo regeneracji uszkodzeń. Czyli krótko mówiąc, nie dość, że wolne rodniki mają ogromny wpływ na nasze zdrowie, bo mają wpływ na nasz układ immunologiczny oraz przyczynią się do powstania wielu poważnych chorób m.in. skleroza, astma, Alzheimer, to również wpływają na naszą skórę. Przyśpieszają one proces starzenia się skóry, czyli tworzenia się zmarszczek, mogą nasilić się zmiany trądzikowe oraz nadmiernie przesuszyć naszą skórę.

antyoksydanty i wolne rodniki co to takiego
Jak walczyć z wolnymi rodnikami?
I tutaj wkraczają wyżej wspomniane antyoksydanty (przeciwutleniacze). Przechwytują one energie wolnych rodników, dzięki czemu nie dopuszczają do tworzenia się nowych uszkodzeń. Ważne jest, aby nie przesadzić z ilością antyoksydantów, ponieważ mogą one być w nadmiarze szkodliwe dla zdrowia. Należy dostarczać organizmowi odpowiednią ilości antyoksydantów, czyli najlepiej jeść w ciągu każdego dnia przynajmniej dwa posiłki składające się ze świeżych warzyw i owoców.

antyoksydanty i wolne rodniki
 Źródło zdjęcia (cvsklep.pl)

Działanie antyoksydacyjne mają substancje roślinne bogate w;
-witaminę C– owoce cytrusowe, jagody, kiwi, czerwona papryka, natka pietruszki, dzika róża, truskawki, kalafior, ziemniaki, kapusta
-witamina E– oleje roślinne, orzechy, kiełki, kukurydza, szpinak, brukselka, produkty zbożowe pełnoziarniste, kapusta włoska, mango,
-likopen,
-alfa karoten,
-beta-karoten,
-wyciąg z aceroli,
-wyciąg z ostropestu,
-żurawina,
-selen– znajdziemy go w czosnku, soczewicy, kukurydzy, grzybach i orzechach.

polifenole – znajdziemy je w zielonej i białej herbacie oraz czarnej porzeczce.
I wiele innych.

antyoksydanty i wolne rodniki co to takiego
    Źródło zdjęcia ( jonizatorywody24.pl)

Za to skuteczne antyoksydanty, które znajdziemy w kosmetykach to:
Tioprolina, inaczej nazywana tymonacynkiem, jest to nic innego jak kwas tiazolidyno-4-karboksylowy. Pobudza ona wzrost i regeneracje naskórka, włosów i paznokci. Posiada ona właściwości przeciwtrądzikowe i przeciwłuszczycowe. Z ważniejszych funkcji, działa detoksykująco, przeciwmiażdżycowo, obniża stężenie lipidów we krwi, chroni wątrobę, serce i nerki przed stłuszczeniem.
Ergotioneina, inaczej nazywana tiotainą, jest zewnętrzym aminokwasem i skuteczną substancją antyrodnikową. Pomaga chronić struktury rodnikowe przed uszkodzeniami oraz przebarwieniami posłonecznymi skóry. Jest najszybciej wykorzystywanym przez komórki antyoksydantem.
Sylimaryna, kompleks flawonolignanów pochodzenia roślinnego. I to właśnie ona pozyskiwana jest z łupin nasion ostropestu. Działa na skórę przeciwzapalnie, detoksykująco i rozjaśniająco.

O jedym kosmetyku mającym działanie antyoksydacyjne pisałam recenzje. Znajdziecie go tutaj. (klik)

Jak widzicie, antyoksydanty są bardzo ważnym składnikiem podczas pielęgnacji skóry, ale również podczas dbania o zdrowe ciało. Warto regularnie uzupełniać organizm nimi od wewnątrz, jak i od zewnątrz. Ponieważ nasz organizm nie jest w stanie przechowywać ich dużą ilość, najlepiej dostarczać na skórę je w formie kremu lub serum. Co prawda ostatnio wysunięta została teza, że starzenie oksydacyjne wywołane przez wolne rodniki to mit, ale póki, co są to tylko spekulacje, a ja pozostanę przy swojej wiedzy, która została mi przekazana na zajęciach, jak i przez różne źródła edukacyjne i hobbystyczne.

Dodaj komentarz

5 komentarzy do "Antyoksydanty. Co to takiego?"

avatar
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
rae
Gość

very informative post! i like anti-oxidants 🙂 anyway, just saying hello all the way from the Philippines! I hope you can drop by my blog too and follow if you like =)

xoxo, rae
http://www.raellarina.net

anya dryagina
Gość

Great post and very interesting!
Have a nice Sunday!
http://www.recklessdiary.ru

Eleine
Gość